Ambre de Muscat

Ambre de Muscat

Réf.: AMBMUSC12001

3,50 € TTC

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Type de conserve :Pot en verre
Poids :120,00 g

Description du produit

Cette gelée marie un muscat de Rivesaltes dont on fait ''brûler'' l’alcool, à un caramel de muscat petit grain; le tout est fruité et gourmand. L’ambre donne un éclat de pierre précieuse au décor de l’assiette. Il s’accommode d’un bloc de foie gras, d’un fromage frais, d’un gâteau sec, d’un sorbet du verger. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement. Sans conservateurs ni colorants Ingrédients : muscat de Rivesaltes, sirop de sucre, muscat de Hambourg, gélifiant : agar-agar